Associazione
Produttori del
Vino Biologico
Piemonte

L’intervento di Carlo Petrini

L'intervento di Marco Protopapa, Assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte

L'intervento di Loretta Bologna, Assessore al Turismo del Comune di Asti

Che cos'è il vino biologico?
Risponde Maurizio Gily

I numeri del vino biologico

L’Associazione

Le attività
Il Salone Internazionale del Vino Biologico

L’Osservatorio del Vino Biologico

Le persone

I produttori di vino biologico

I produttori di vino biologico del Piemonte sono artigiani che hanno come primi obiettivi il benessere dell’ambiente e la qualità della vita. Vivono la vigna con la loro famiglia, quindi vogliono godere di un ambiente sano e naturale.
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L'Associazione

Crescere in modo sostenibile ed etico

Bere un vino biologico significa contribuire allo sviluppo della sostenibilità e del valore etico. In molti hanno scelto questa filosofia per la propria azienda. L’Associazione Produttori del Vino Biologico si è costituita ad Asti nel 2018, vanta una quarantina di produttori vinicoli biologici associati operanti in vari territori del Piemonte viticolo. 

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Ettari di superficie vitata Bio in Italia
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Consumo vino Bio in Italia (2020)
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Aziende viticole biologiche in Piemonte

Un vino biologico è un vino che segue le indicazioni dei regolamenti sulle leggi nazionali sul biologico sia in vigneto che in cantina. Fondamentalmente il discrimine è quello della rinuncia all’uso di tutti i prodotti della chimica di sintesi, quindi la possibilità di utilizzare prodotti di origine minerale, vegetale o animale.

Maurizio Gily - Docente Università di Scienze Gastronomiche

Asti città del Vino Bio

Omaggio alla città del Salone del Vino Bio

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Un video realizzato dall’Associazione in omaggio alla Città di Asti, sede del Salone Internazionale del Vino Biologico – “Vinissage”.

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Ritornare al biologico significa ritornare alla salute, delle persone, dei territori e soprattutto del suolo

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Intervento per l'Associazione Produttori di Vino Biologico di Marco Protopapa, Assessore Regionale all'Agricoltura e cibo della Regione Piemonte

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Intervento per Associazione Produttori Vino Biologico di Loretta Bologna Assessore al Turismo Città di Asti